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Bouquet de Crevettes Roses mesclun et mayonnaise maison
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6.00€
Burratina mesclun et tomate
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7.00€
Oeuf Parfait en accord de velouté de Butternut brisures de noisettes
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12.00€
Marbré de Foie Gras de Canard en étage de fenouil et raisins au muscat de rivesaltes, craquant de pain
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14.00€
St Jacques & sa Poêlée de Champignons
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16.00€
Duxelle de Champignon en Ballotine de Volaille et Gnocchi maison
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11.50€
Risotto et son pavé de Maigre rôti aux sucs de cuisson
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13.00€
Risotto Gambas
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16.00€
Onglet de Veau Tagliatelles avec copeaux de truffes fraîches
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17.00€
Filet de Loup avec barigoule d'artichaut
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19.00€
Effiloché d’épaule d’Agneau confit en consommé, duo d’haricots frais
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21.00€
Crémeux au Citron crumble et sorbet citron Bio
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7.00€
Crème Brulée à table
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7.00€
Fondant au Chocolat cœur coulant, boule de glace
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8.00€
Assiette de Fromages
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9.00€
Pour le déjeuner uniquement , nous vous proposons 2 formules à 16,90 €
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Formules
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16.90€
Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
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