ENTRÉES

Bouquet de Crevettes Roses mesclun et mayonnaise maison

Bouquet de Crevettes Roses mesclun et mayonnaise maison

6.00€
Burratina mesclun et tomate

Burratina mesclun et tomate

7.00€
Oeuf Parfait en accord de velouté de Butternut brisures de noisettes

Oeuf Parfait en accord de velouté de Butternut brisures de noisettes

12.00€
Marbré de Foie Gras de Canard en étage de fenouil et raisins au muscat de rivesaltes, craquant de pain

Marbré de Foie Gras de Canard en étage de fenouil et raisins au muscat de rivesaltes, craquant de pain

14.00€
St Jacques & sa Poêlée de Champignons

St Jacques & sa Poêlée de Champignons

16.00€

PLATS

Duxelle de Champignon en Ballotine de Volaille et Gnocchi maison

Duxelle de Champignon en Ballotine de Volaille et Gnocchi maison

11.50€
Risotto et son pavé de Maigre rôti aux sucs de cuisson

Risotto et son pavé de Maigre rôti aux sucs de cuisson

13.00€
Risotto Gambas

Risotto Gambas

16.00€
Onglet de Veau Tagliatelles avec copeaux de truffes fraîches

Onglet de Veau Tagliatelles avec copeaux de truffes fraîches

17.00€
Filet de Loup avec barigoule d'artichaut

Filet de Loup avec barigoule d'artichaut

19.00€
Effiloché d’épaule d’Agneau confit en consommé, duo d’haricots frais

Effiloché d’épaule d’Agneau confit en consommé, duo d’haricots frais

21.00€

Crémeux au Citron crumble et sorbet citron Bio

Crémeux au Citron crumble et sorbet citron Bio

7.00€
Crème Brulée à table

Crème Brulée à table

7.00€
Fondant au Chocolat cœur coulant, boule de glace

Fondant au Chocolat cœur coulant, boule de glace

8.00€
Assiette de Fromages

Assiette de Fromages

9.00€

Pour le déjeuner uniquement , nous vous proposons 2 formules à 16,90 €